Hidalgo sede del “Encuentro de sabores, intercambio cultural gastronómico”
• Se llevará a cabo los días 30 y 31 de marzo en el restaurante Parador del Valle del municipio de Tolcayuca
Redacción – SINGUILUCAN
En rueda de prensa en el rancho “La Gaspareña”, del municipio de Singuilucan, se dieron a conocer los detalles del “Encuentro de sabores, intercambio cultural gastronómico”, que se llevará a cabo los días 30 y 31 de marzo en el restaurante Parador del Valle del municipio de Tolcayuca.
El chef Roberto Buccio detalló que este es un proyecto con causa enfocado a impulsar el sector gastronómico y a la comunidad a través de diversas actividades formativas y experiencias culinarias.
Por su parte, el chef Alejandro Leyva comentó que además habrá talleres gastronómicos, foros, conferencias, degustaciones y una cena maridaje.
Asistieron a la conferencia el presidente municipal de Singuilucan, Marcos Miguel Taboada Vargas; el chef David Castillo, Rubén Hernández, Alberto Romero, Lilly Rivas, Angélica Bautista y alumnos del Centro de Estudios Superiores en Gastronomía y Turismo.
