Vandalizan en Mixquiahuala placa de “Pueblos con Sabor”; fue develada el viernes
• La alcaldía lamentó que persistan las “formas negativas de pensar y actuar”; lo único que logran este tipo de actos es “unirnos para el beneficio de nuestras familias y comunidades”, señaló
Miguel Alburquerque – PACHUCA
A dos días de que en Mixquiahuala fue develada la placa con el distintivo “Pueblos con Sabor”, otorgado a 21 municipio de Hidalgo, manos anónimas la vandalizaron durante la madrugada de este domingo.
En redes sociales, la alcaldía lamentó el hecho, pues aseguró que el galardón no reconoce a un gobierno o a una persona, sino que es un honor concedido al municipio por tener un platillo único “que forma parte de nuestros recuerdos, que comieron nuestros abuelos y comerán nuestros nietos, en donde las manos de mujeres y hombres mixquiahualenses dan el toque mágico a unas enchiladas que son un deleite y un orgullo”.
“Aquí, a menos de dos días, la placa que da homenaje a la riqueza culinaria de Mixquiahuala fue vandalizada, es el único pueblo en donde ha ocurrido eso”, se lee en el post.
“Pero no nos van a convertir en amargo el sabor que tenemos la mayoría de las que vivimos aquí, porque somos mayoría, seguiremos recuperando y mejorando los espacios públicos que son nuestros y para nuestro disfrute”.
La autoridad municipal señaló que “el cambio de formas negativas de pensar y actuar a veces no se logra, pero seguramente se minimiza potenciando el talento, los logros y las ganas de vivir de nuestra gente”, y agregó que “seguiremos logrando reconocimientos y más y más gente sabrá de nuestra valía y potencial”.
Además, expuso que lo que logran este tipo de actos es “unirnos para el beneficio de nuestras familias y comunidades”, y afirmó que el trabajo de la policía local en este caso será esencial, ya que le dará la misma importancia “a quien daña el patrimonio municipal, como a quien roba una moto o una bicicleta”.
El pasado 13 de julio, el gobierno estatal otorgó a Mixquiahuala el distintivo “Pueblos con Sabor” por las “enchiladas aguadas” que forman parte de la riqueza gastronómica del municipio.
